“不知这位姑娘是……”
江子兮客套的点头示意：
“我叫江子兮，是在街边卖玉米糕和花糕的。”
“玉米糕和花糕？”贺老板一惊，“原来是江姑娘，刚刚失敬失敬。”
说罢，便做了个请的资质：
“一直听闻姑娘的玉米糕和花糕味道不错，不曾想，连厨艺也是顶好的，那今日就请姑娘展露一番了。”
这样不仅能知道松花蛋到底能不能做菜，还能适当的测试一下江子兮的厨艺，他也好决定，到底要不要跟江子兮做长期的买卖。
江子兮也知道贺老板在打什么主意，但他话语让人听着舒服，还笑脸相迎，所以江子兮并不觉得不妥，便笑着点了点头，进入了厨房。
现在来腌制瘦肉明显是来不及了，于是江子兮找到昨日师傅们腌制好的肉，割下了一点瘦肉，放入蒸锅蒸了大约一盏茶的功夫。
在这期间，将米淘好，放入微量的油，搅合搅合，放入锅里大火转中火熬制一炷香。
将蒸好的瘦肉切成小片，松花蛋切成小八分，混着葱姜盐等调料一起放入锅里，煮个几分钟便大功告成了。
松花蛋和瘦肉刚放入锅里，就发出浓厚的香气，凑近一看，那粥已经浓稠得不成样子了。