意淫了一个小时还没轮到泡妞啊!
本来挺快乐的幻想,每次都变成中国IT发家史的复习了。这又不是能让我真的挣钱,想这么一大圈有什么用呢。所以说,有时候能抑制住挣钱的欲望,安心享受羞涩的青春,是一件很美好的事。和奋斗发财相比,未见得偷看女孩背景就不是更值得做。还记得冒着大雨为她在街边摊买烧烤吗?以后纵然是山珍海味,恐怕也没有那时一支烤串能令人回味良久。放着朋友请的海鲜不吃,让我们在家里制作怀旧的街边铁板烧吧。
简易的铁板烧很容易做,只要你有一个平底锅或者炒锅就可以了。无论是做铁板里脊还是鱿鱼,都需要把材料事先加工一下。里脊切成片,要尽量薄一些,这样才容易烤熟。先用盐、味精、生粉(团粉)、酱油、料酒、鸡蛋清把里脊抓一抓,浸泡30分钟。在这段时间里,你可以用番茄酱、辣椒、盐、糖、生粉(团粉)、洋葱,在锅里炒出适合你自己口味的蘸料来,也可以直接用超市里卖的烤肉酱。不用番茄酱,用面酱炒出来的蘸料,或者是孜然、胡椒粉组成的干料也都不错的选择。
烧烤的时候,如果用专用锡纸把食物包上再烤,可以让食物受热更均匀。但是街边摊都没有的,我们的里脊片足够薄,也不用锡纸。在锅里涂满了油,把里脊肉在锅里煎熟,然后就可以蘸酱吃啦。