买回来之后，则是用一些香料卤出来，这种方法，云毅并没有交给这些厨娘，她们也不敢去偷着学，因为在这个时代，可是非常重视才能之人，重视技能。
如果一个人掌握着一项技能，那么如果被别人偷了去，那可是偷师学艺，是要被判刑的，见了官府，自由官府帮忙。
卤出来的鸭子，再架到火炭上面慢慢烤，烤出来的鸭子，非常的香，没有那种被烟熏的味道。
这个时候的烤肉，就是架在明火上面烤，要么不是糊了，就是被烟熏的厉害，一股子烟熏的味道。
在这盘烤鸭端上来的时候，一股烤香的味道，已经飘的满院子都能够闻到，那些守卫和丫鬟，都是开始留着口水，满眼地羡慕着这几位将领，他们竟然有幸吃到这么好吃的烤鸭。
李三娘的贴身丫鬟小冬小夏她们也都是闻到了烤鸭的香味，不过此时她们在侍奉李三娘，只能光看着。
不过她们却都知道，云毅小郎君，肯定会留着一份，给她们的，因为平日里，云毅也会做些好吃的，她们也都是占了口福。
第二道上来的菜是鱼香肉丝，第三道菜是糖醋鱼，第四道菜是……
那些将领还是第一次品尝到这样好吃的饭食，而李三娘也是第一次尝到云毅做的这些菜式。