韩国电视剧倒数剧情介绍:菜式多样,整齐却不珍奇,菜名写得清清楚楚,不像民间传说所言,皇帝吃的菜,名字都神乎其神、云山雾罩。本来嘛,皇帝吃到嘴里的东西,自然得是清清楚楚的。御膳房如果给皇帝出难题:“陛下,您可猜不着这是什么。”估计脑袋也保不住吧。清朝宫廷不太敢推陈出新,就在猪肉上下功夫。据说慈禧晚年爱吃炸响铃,就是炸猪皮。钢叉挑肉在炭火上烤,烤出来酥脆又有口感,又不腻,民间、宫廷都吃。老百姓买回家,蘸酱油下酒,用大葱爆来下饭,都很寻常。宫廷里的炸响铃是烤乳猪皮,片下来,回锅再炸一遍,炸脆了,蘸着花椒盐吃。想着是不错,...